Tapioca - Framework para VoIP
Posted by: kenjiTapioca é um framework que facilita o desenvolvimento de aplicações e serviços VoIP, trabalhando com diversos protocolos, como SIP e H323. O projeto já conta inclusive com uma implementação gráfica (GUI) para testes. Software livre e hospedado no SF.net.

Claro, com esse nome, o projeto é desenvolvido por brasileiros e conta com o apoio do INdT - Instituto Nokia de Tecnologia.